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Gastronomie

SWISS salue la gastronomie vaudoise

SWISS menu
SWISS régale désormais - et durant un trimestre - ses passagers First et Business de spécialités culinaires vaudoises. Dans le cadre de « SWISS Taste of Switzerland », programme plusieurs fois primé, la compagnie sert des menus créés par le Chef Thomas Neeser, du Grand Hôtel du Lac Vevey. A bord, les passagers en First se voient proposer mousse de féra fumée, cocktail d’écrevisses en entrée...
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Au secours, revoici les marchés de Noël !

Décembre sera à nouveau, cet hiver, le mois des bougies artisanales, effluves de pain d’épices et vin chaud. La formule a fait ses preuves, n’en déplaise aux puristes déplorant l’exploitation mercantile de la Nativité. Ainsi, les voyagistes multiplient leurs offres forfaitaires vers les cabanons les plus clinquants à travers toute l’Europe. Si l’on vise l’Alsace, il faut passer par Colmar, ...
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Alsace : le Clos des Délices

Un hôtel de charme, entre Strasbourg et Colmar, est en passe de séduire une clientèle suisse de plus en plus nombreuse ; celle qui suit la fameuse Route des vins ou s'intéresse à une offre culturelle spécifique, orientée vers un savoir-faire ancestral (Manufacture royale d'Armes Blanches de Klingenthal) ou dédiée aux traditions gourmandes (Musée du Pain d'Epices à Gertwiller, Musée du Chocolat...
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Hôtel Métropole de Genève

Métropole Genève
Construit en 1854 et seul palace (*****) de la rive gauche, le Métropole bénéficie d’une situation idéale face au lac, à proximité immédiate de la vieille ville et de ses boutiques. Au-delà de sa fidèle clientèle, s'il attire désormais de nouveaux voyageurs branchés, c'est sans doute par le spectaculaire lifting dont viennent de bénéficier une partie de ses 111 chambres et 16 suites. En pl...
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Aarhus, capitale européenne de la culture 2017

Aarhus 2017
Si le nom d'Aarhus vous est peu familier, il y a fort à parier que vous en entendrez parler l'an prochain, et pas seulement en raison d'un récent sondage selon lequel ses habitants seraient les plus heureux du Danemark. Ce pays vient d'ailleurs de coiffer la Suisse au palmarès mondial du bonheur. La deuxième ville danoise - 240'000 âmes intramuros - sera capitale européenne de la culture en 20...
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Un week-end à Vérone

Vérone hôtel
Roméo et Juliette, l'opéra, les charmes et la gastronomie de la Vénétie...en faut-il davantage pour ajouter Vérone à la liste des destinations idéales pour prolonger l'été ? Lové dans une boucle du fleuve Adige, le centre historique de cette charmante ville-musée se découvre facilement à pied, de palais en musées, de boutiques en trattorie. On a tôt fait de comprendre pourquoi l'Unesco a class...
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Comment Air France a grimpé au classement Skytrax

Première Air France
Ce qui suit s’adresse aux voyageurs nantis…et à ceux qui rêvent de le devenir pour voler en Première. Dans cette catégorie, on croyait que la tête du palmarès de Skytrax (référence pour l’évaluation des compagnies aériennes) était définitivement squattée par les asiatiques ou celles du Golfe. Surprise : Air France vient de gagner 7 places, en passant du 10ème rang (évaluation 2015 par 19 mi...
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