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Paris gourmand : la passion des pâtisseries

« Il est toujours l'heure du thé », écrivait Lewis Carroll. Le tea time n'est pourtant pas une exclusivité british. Il a son équivalent à Paris, où il n’est toutefois que sucré (en principe, pas de petits sandwichs au concombre…) Où déguster les fleurons de cet art bien français ? Chez certains artisans de quartier, bien sûr, mais surtout dans quelques-uns des meilleurs hôtels de la ville L...
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