Accueil / Articles par catégorie "Hôtels"

Hôtels

Paris gourmand : la passion des pâtisseries

« Il est toujours l'heure du thé », écrivait Lewis Carroll. Le tea time n'est pourtant pas une exclusivité british. Il a son équivalent à Paris, où il n’est toutefois que sucré (en principe, pas de petits sandwichs au concombre…) Où déguster les fleurons de cet art bien français ? Chez certains artisans de quartier, bien sûr, mais surtout dans quelques-uns des meilleurs hôtels de la ville L...
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La Cigogne : unique Relais & Châteaux au cœur de Genève

Ce n’est pas un hasard si, en 60 ans d’existence, la collection des Relais & Châteaux a fini par fidéliser une aussi vaste clientèle d’inconditionnels, amateurs de lieux uniques, d’accueil personnalisé et de bonne chère ...autant d’atouts inestimables dans le contexte d’une hôtellerie de plus en plus standardisée par la mondialisation. Aujourd’hui, l’association regroupe plus de 550 hôt...
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Un pas vers l’écotourisme

On a bien compris que lutter contre la pénurie d’eau et le changement climatique sont parmi les plus grands défis du XXIe siècle. De nouvelles initiatives encouragent à défier cette réalité en veillant à notre consommation d’eau et d’énergie partout où nous allons, y compris à l’étranger. Une start-up (Optishower) a donc été créée pour permettre aux clients des hôtels de surveiller leur con...
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Royal cervelas

L’un des plus prestigieux palaces lausannois inaugure une conviviale formule de fin d’année, multipliant les offres d’agapes hivernales. Quelques invités ont déjà eu le privilège d’en découvrir les déclinaisons en avant-première. Aux solitaires en quête de rencontres conviviales, la Brasserie du Royal Savoy proposera une table ouverte les lundis et mardi soir. Le 23 novembre, à l’occasion de Tha...
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Romantik Hôtel Mont-Blanc

Mont-Blanc Morges
A une époque où il est de bon ton - et à vrai dire légitime - de déplorer la standardisation des hôtels à travers le monde, il est toujours réconfortant de tomber sur un établissement qui change des grandes chaînes par son charme et son ambiance…des caractéristiques qui distinguent les Romantik hotels, auxquelles s’ajoute un réel souci d’accueil personnalisé, quasi familial. C’est le cas du...
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Hôtels : gare aux microbes !

Un microbiologiste américain connu pour ses nombreuses études sur l’hygiène s’est intéressé aux chambres d’hôtels. On a tendance à croire que ces espaces sont propres car ils sont nettoyés tous les jours. Mais le risque d’une contamination n’y est pas négligeable. Ont été analysés : les toilettes, lavabos, clés, télécommandes, interrupteurs etc. Curieusement, l’endroit qui compte le plus de...
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Aix-en-Provence, aux premières « lodges » !

Lodges Aix
On peut bien s’amuser de la rivalité opposant Montréal à Toronto, Glasgow à Edimbourg ou Berlin à Munich. Reconnaissons que ces concurrences peuvent générer une saine émulation ! Dans les Bouches-du-Rhône, c’est le duel Marseille-Aix-en-Provence qui titille le chauvinisme des Provençaux. De part et d’autre, de spectaculaires métamorphoses transforment le paysage urbain, régénèrent le tissu ind...
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Palmarès des meilleurs nouveaux hôtels

Helena Bay Hotel
Du Sri Lanka à Paris, du Mexique aux Maldives, le magazine Condé Nast Traveler a publié son palmarès des hôtels dont l'ouverture aura fait partie des plus réussies de l'année écoulée. Pour établir la liste, les journalistes et photographes du magazine ont parcouru 852.150 km, dormi dans 200 lits différents dans plus de 50 pays. À partir d'un groupe initial de 675 concurrents, ils ont établi...
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Villa Marie au soleil de Saint-Barth

Villa Marie
Seriez-vous prêt à casser votre tirelire pour vous retrouver à St Barth, dans les Petites Antilles françaises, entre St Martin et la Guadeloupe ? Un minuscule nénuphar posé sur l’océan, mais dont les 25 km attirent depuis les années 1950 une grande concentration de retraités et de grosses fortunes -américaines surtout -, depuis qu’un certain Rockefeller a eu le coup de foudre pour les beaut...
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