Gastronomie
Suisse : la Lenk en arrière-saison
Le tourisme de l’Oberland bernois surfe sur la pandémie. Cet automne, les Suisses (re)découvrent le charme du Simmental. « Les Mains Sales : Pièce de Sartre qui a été adaptée en Suisse sous le titre L’Emmenthal, ce qui a pour conséquence que les acteurs y ont...
Trouver le Japon en Suisse
La Covid-19 nous force à modérer notre envie de voyager. On peut goûter aux coutumes du Japon sans quitter l’Helvétie. « Mieux vaut voyager plein d’espoir qu’arriver au but, nous dit la sagesse japonaise ».Paul Watzlawick / Faites vous-même votre malheur...
En Suisse, les meilleurs restaurants
Toutes ces bonnes tables ont été distinguées par le Guide Michelin, le GaultMillau et la Guilde. « L’invention de la gastronomie composante de l’humanisme a donné bonne conscience aux goinfres ».Philippe Bouvard / Mille et une pensées Peu probable que cela...
Aventures gourmandes à travers le monde / podcast
« La gastronomie, c’est-à-dire l’art qui satisfait la gourmandise représente un pays au même titre que les autres arts. La cuisine fait connaître le paysage. Le paysage sert à comprendre la cuisine ».Jean Giono / La Provence gourmande, le goût du bonheur...
A Lisbonne, au Sofitel Liberdade
Pour un séjour en amoureux ou pour satisfaire un petit caprice de luxe, visez ce palace en plein cœur de Lisbonne ! Vous y respirerez l’histoire du pays dans un décorum où le rouge et les dorures contrastent avec les sculptures de marbre, le bois foncé et autres...
Paris : le boom des espaces gourmands
C’est bien connu : on visite aussi Paris pour ses centaines de restaurants. En marge des prestigieuses adresses gastronomiques, les habitudes alimentaires de la capitale ne cessent d’évoluer, qu’il s’agisse des offres fast food, des débits de sandwiches, des enseignes...
Mövenpick célèbre la gastronomie californienne
La célèbre chaîne hôtelière Mövenpick va lancer un menu spécialement dédié aux saveurs de la côte ouest américaine. En mars, ces mets seront disponibles sous forme de déjeuner ou de dîner dans tous les hôtels et complexes du groupe, dans le monde entier. La scène...Point de mire
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Un carnet de route richement illustré de Bernard Pichon (180° Editions) Croiser l’ours polaire sur la banquise, rencontrer au Canada… Lire la suite → -
Zapping (180° Editions) Bernard Pichon affiche une longue carrière dans les médias francophones : théâtre, radio, shows télévisés, marionnettes pour… Lire la suite → -
Romandie souterraine, une mine de découvertes
Un guide de Bernard Pichon (Editions Favre) Près de 3800 km de tunnels, galeries militaires, bunkers et autres constructions percent… Lire la suite → -
Un guide de Bernard Pichon (Editions Favre) Jouez aux indiens dans un camp de tipi, aux esquimaux sous un igloo,… Lire la suite → -
Loco(é)motion : 40 transports insolites en Suisse
Un guide de Bernard Pichon (Editions Favre) Ce guide propose des façons inédites de traverser, survoler et redécouvrir les régions… Lire la suite →