Gastronomie
Suisse : la tarte aux noix d’Engadine
Cette spécialité des Grisons est une délicatesse. Les pâtissiers professionnels de Silvaplana la préparent en trois jours, avec des pauses aux différentes étapes, le temps de laisser reposer et refroidir les composants. Ici, on simplifie la recette. Ingrédients : 300...
Croisières : le test du Yacht Club de MSC
L’idée que les paquebots géants condamnent à une pénible promiscuité est aussi dépassée que de les croire réservés aux seniors. “La chose la plus triste que je puisse imaginer, est de s’habituer au luxe.”Charlie Chaplin Une oasis d’intimité sur un géant...
Inde : l’expérience du guide / Podcast
A Dehli, Pankaj Dubey dirige l’agence TEJ (Travel Experiences Journey) spécialisée dans les programmes « sur mesure ». Un bon plan pour les voyageurs européens. Crédits musicaux de digccmixter : The Voyage Agence de Pankaj Dubey : Travel Experiences Journey...
A Saint-Gall, un Einstein peut en cacher un autre
Saint-Gall fut longtemps associée à la confection de broderies. Elle reste synonyme de dentelles délicates, de tissus haut de gamme et de mode inspirée. Un palace perpétue cette réputation d’excellence. “Les Suisses ont su construire un très beau pays autour de leurs...
Croisière : VIDEO Costa Toscana (Cuisines)
Les cuisines du paquebot Costa Toscana sont impressionnantes. Il faut les visiter comme une...
Un week-end à Monaco
Monte-Carlo, son casino, ses yachts et ses palaces…le cliché reste prégnant. Pourtant, ce petit territoire a bien plus à offrir que cette vision de jet-set : un palais princier, un fantastique musée océanographique, une architecture Belle Époque et un large éventail...
Un week-end à Bâle
Située à la croisée de trois pays, la métropole rhénane invite à la visite piétonne de son noyau médiéval, de part et d’autre de l’emblématique Hôtel de Ville. “Les villes portent les stigmates des passages du temps, occasionnellement les promesses d’époques...Point de mire
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Un carnet de route richement illustré de Bernard Pichon (180° Editions) Croiser l’ours polaire sur la banquise, rencontrer au Canada… Lire la suite → -
Zapping (180° Editions) Bernard Pichon affiche une longue carrière dans les médias francophones : théâtre, radio, shows télévisés, marionnettes pour… Lire la suite → -
Romandie souterraine, une mine de découvertes
Un guide de Bernard Pichon (Editions Favre) Près de 3800 km de tunnels, galeries militaires, bunkers et autres constructions percent… Lire la suite → -
Un guide de Bernard Pichon (Editions Favre) Jouez aux indiens dans un camp de tipi, aux esquimaux sous un igloo,… Lire la suite → -
Loco(é)motion : 40 transports insolites en Suisse
Un guide de Bernard Pichon (Editions Favre) Ce guide propose des façons inédites de traverser, survoler et redécouvrir les régions… Lire la suite →