Les vacances à la montagne gagnent du terrain…un vrai terrain d’aventure et de détente si l’on vise l’une des plus belles destinations de moyenne altitude helvétique, propice à la randonnée, au cyclotourisme et aux sports aquatiques.
Conte de fées
Sandra Schmidt dirige avec son mari Christophe le plus emblématique palace de Flims, un manoir familial depuis quatre générations. Sa silhouette Belle Époque le rend visible de loin, perché en hauteur dans son écrin de verdure :
« Nos clients – souvent fidèles – sont majoritairement suisses. Quand ils disent à leurs enfants qu’ils vont retourner à la montagne, ces derniers demandent si ce sera au château rose ».
De fait, soigneusement restauré, le bâtiment – construit en 1903 – s’est récemment paré de couleurs qui n’auraient pas déplu à Disney. Les espaces communs ont conservé l’esprit d’origine.
Randonnées
Parmi les buts de promenade facilement accessibles, la plateforme d’observation Il Spir plonge sur les gorges du Rhin (la Ruinaulta), le « Grand Canyon suisse ». Ailleurs, un chemin longe la rivière Flem, traversant sept ponts et longeant des cascades. Le sentier Connbächli propose une marche facile le long d’un ruisseau forestier.
Histoires d’eau
Le proche lac de Cauma est célèbre pour ses eaux turquoise et sa petite île centrale. On y nage et on y pratique le stand-up paddle comme le pédalo. On peut aussi viser un autre lac – celui de Cresta – plus petit et sauvage, alimenté par des nappes souterraines.
« Nous profitons de ce cadeau de la nature : une eau de source naturelle et très pure alimente tous nos robinets », se réjouit Sandra Schmidt avant de faire la visite du spa de 750 m 2 jouxtant l’établissement.
Nostalgies
Le Schweizerhof fait la part belle à l’Art nouveau, avec de nombreuses références qui n’en font pas un musée, même si ces couloirs gardent la trace de quelques hôtes illustres : Albert Einstein, Marie Curie ou le cinéaste Daniel Schmid, petit-fils des fondateurs.
Bonne table
Les habitués de ce Quatre étoiles classé “Romantik Hotel“ y reviennent aussi pour son offre gastronomique.
Ils apprécient de pouvoir manger en terrasse ou dans le beau jardin, en fonction de la météo.
Vertiges
Certains disent regretter de ne pas trouver dans leur chambre de quoi se préparer un thé ou un café. Savent-ils qu’ils peuvent se consoler en grimpant au sommet du bâtiment, avec un beau panorama en prime ?
Y ALLER : Hôtel Schweizerhof
Photos : pichonvoyageur.ch
