Pour les compagnies aériennes, remporter une distinction de Skytrax, c’est un peu comme recevoir un Oscar à Hollywood pour les gens du cinéma. Air France vient de décrocher la tête du classement pour son offre La Première :
- Meilleure restauration à bord en première classe,
- Meilleure restauration en salon en première classe,
- Meilleurs accessoires de confort en première classe.
Il est relevé que le salon La Première de Roissy Charles-de-Gaulle est un lieu unique de 1000m², et que la gastronomie y est particulièrement à l’honneur. La carte des mets et des vins a été élaborée par le chef Alain Ducasse.
A bord, les passagers nantis dégustent des mets concoctés par Joël Robuchon, Anne Sophie Pic, Régis Marcon ou Guy Martin, tous étoilés au guide Michelin.