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Suisse : la tarte aux noix d’Engadine

Cette spécialité des Grisons est une délicatesse. Les pâtissiers professionnels de Silvaplana la préparent en trois jours, avec des pauses aux différentes étapes, le temps de laisser reposer et refroidir les composants. Ici, on simplifie la recette. Ingrédients : 300 g de sucre glace 1 cuillère de sel 1 portion de beurre, en morceaux, froid 175 g...

Ethiopian Airlines, meilleure compagnie d’Afrique

Ethiopian Airlines a été désignée « Meilleure compagnie aérienne d'Afrique » pour la huitième année consécutive aux Skytrax World Airline Awards 2025. Cette reconnaissance est basée sur le vote des passagers dans le cadre d'une étude de satisfaction mondiale menée par l’organisme qui attribue des récompenses dans l'industrie aéronautique. Voilà...

Tourisme industriel

Tendance. On connaissait le tourisme vert, durable, éthique ou culturel. Voici celui qui vise les usines, les manufactures et les fabriques. Visite d'une usine géothermique en Islande On veut comprendre la fabrication d’un Airbus ou d’une montre, assister à la création d’un parfum ou à l’embouteillage de l’eau minérale. C’est un élan qui se...

Les touristes boudent Las Vegas et les USA

Les arrivées de visiteurs étrangers dans le pays décrochent. C’est particulièrement le cas des Canadiens et des Européens. Ce qui se passe à Las Vegas pourrait causer des problèmes à l’économie américaine. Des chambres d'hôtel vides, des casinos à moitié remplis affolent la Mecque du jeu. Le déclin du tourisme affecte les nombreux travailleurs du...

Islande : Reykjavik contemporaine

Pour les voyageurs qui atterrissent en Islande (aéroport international deKeflavík), la capitale est à une cinquantaine de kilomètres. Spa Pressés de partir à la découverte d'un territoire sauvage et fascinant, les touristes sont bien inspirés de s’attarder dans l’une des villes les plus septentrionales du monde. Elle mérite mieux qu'un simple...

En Islande avec Exploris et easyJet

Le bleu cristallin des lacs, l'éclat des cratères rougeâtres, la noirceur des champs de lave…un cadre idyllique pour randonneurs et aventuriers. En prime : la volupté des bains thermaux. Les Romands plébiscitent le Nord pour des séjours estivaux ou d’arrière-saison épargnés par les canicules et les engorgements touristiques. Dans ce contexte,...

Croisière : la Croatie avec CroisiEurope

Le plus difficile avec la Croatie, c'est de choisir par où l'aborder tant elle est riche en promesses. L’option maritime s’avère séduisante. « Je pensais que les vacances me videraient la tête. Mais non, les vacances, ça ne vide qu’une chose : le porte-monnaie. »Jean-Philippe Blonde Plonger sur Dubrovnik Pendant longtemps, comparée à d’autres...

Insolite : 10 surprises berlinoises

La capitale allemande continue d’attirer les Romands vers ses musées, son histoire et son esprit cosmopolite. Hors sentiers battus, elle réserve son lot de trouvailles. “L'Allemagne possède une curiosité anatomique : elle écrit de la main gauche et agit de la main droite.”Kurt Tucholsky Pêcheurs de Samoa L’Île des musées de Berlin fête ses 200...
Suisse  : à Mendrisio (Tessin), un théâtre à ciel ouvert

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Chaque année, durant la Semaine sainte, une tradition séculaire attire des milliers de visiteurs dans le Mendrisiotto. En 2019, l’UNESCO l’a classée au Patrimoine immatériel de l’humanité. « Non seulement Jésus-Christ était fils de Dieu, mais encore il était...

Portugal : l’Algarve en point de mire

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En 2024, cette destination lusitanienne s’est hissée au top du palmarès des Prix mondiaux du voyage (WTA). La réputation de ses plages n’explique pas à elle seule cette prestigieuse distinction. "Le Portugal n’a jamais fait sa révolution industrielle et, jusqu’à son...

Norvège : Bergen, star des croisières nordiques

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L’ancienne cité hanséatique est l’un des sites les plus photogéniques de Scandinavie. La compagnie côtière Havila y embarque et débarque des essaims de voyageurs séduits par sa proximité avec la nature. “C'est que les vents tombant des grands monts de Norvège...

Aviation / bilan carbone : KLM « allège » ses avions

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En attendant des carburants « propres » à 100%, KLM met en place certaines mesures pour réduire le poids de ses avions et son empreinte carbone. « La légèreté a, elle aussi, son poids spécifique ».Stanislaw Jerzy Lec Initiatives « En moyenne, chaque kilogramme que...

Cascada, un hôtel écologique à Portland

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Portland est souvent citée comme la ville la plus écologique des USA. Son hôtellerie se met au diapason. “Mieux vaut prendre le changement par la main avant qu’il ne nous prenne par la gorge”Winston Churchill Alors que de nombreux tenants du tourisme sont souvent...

Visiter le Rajasthan (Inde)

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Le tourisme indien draine des essaims de voyageurs suisses intéressés par la culture, la spiritualité, la photogénie, voire la gastronomie du pays le plus peuplé de la planète. SWISS l’a bien compris, qui relie désormais quotidiennement Zürich à Delhi. “Une fois que...

A Baden, en d’autres thermes

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Théorème : tout corps plongé dans l’eau chaude éprouve une intense satisfaction. Les Romains en étaient déjà convaincus, dans ce qu’on appelle aujourd’hui l’Argovie. "Or donc, pour ceux qui n'ont point de baignoire chez eux, il fallait recourir aux établissements de...

Choisir sa croisière en 2025

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Avec des records historiques de passagers et des carnets de commandes pleins pour de nouveaux bateaux, le secteur est en plein essor, malgré ses impacts sociétaux et environnementaux. « Un bateau est une beauté et un mystère, quel que soit l'endroit où on le voit....

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Le tourisme sexuel, une réalité complexe et sombre, persiste à travers le monde, alimenté par des facteurs économiques, sociaux et culturels. "La prostitution marcherait moins bien si les hommes n'avaient pas besoin de se confier à tout prix"Frédéric Dard Les femmes...

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https://youtu.be/8hFGyhlmd7U Aux USA, dans la ville démocrate de Portland (Oregon), l'exposition immersive Hopscotch intègre ses visiteurs dans de superbes effets artistiques.

Suisse : le charme des hubs ferroviaires

En Suisse, Olten, Aarau et autre Thoune méritent mieux qu'un simple transit ferroviaire.

Singapour : VIDEO by night

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Colombie : VIDEO couleurs coloniales

https://youtu.be/yCuKWy40DKc Un voyage en Colombie, c'est la garantie de réaliser ses plus belles photos dans quantité de villages colorés au charme colonial préservé.

Suisse : Sion

La capitale du Valais est agréable à visiter en toute saison, pour le plaisir des sens.

Allemagne : VIDEO Berlin (2025)

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