Gastronomie
Gastronomie française: un événement gourmand
Le 19 mars 2015, plus de 1000 chefs sur 5 continents seront réunis autour d’un repas exceptionnel. Le temps d’un dîner, chefs et gourmands célèbreront la gastronomie française. Ce dîner se concrétisera par la réalisation d’un menu, avec la liberté pour chaque...
A la gloire du Café Viennois
Le Café Viennois est une institution dans la capitale autrichienne. Elle est même inscrite au Patrimoine de l’UNESCO. Un café typique est beaucoup plus qu´un simple lieu où l´on commande un petit noir et une pâtisserie. C´est plutôt l´extension du salon...
Autriche : selfies au vignoble Salomon
En direct d’Autriche, les touristes inondent aujourd’hui les réseaux sociaux de selfies où on les voit invités à participer aux vendanges. Ces dernières continuent de battre leur plein en cette mi-octobre, notamment au fameux domaine Salomon Undhof. Depuis...
Vendanges en Basse-Autriche
S’il est une saison qui sied aux rives du Danube, c’est bien l’automne, et plus précisément le temps des vendanges. Longue d’environ 30 kilomètres, la Wachau est une vallée située à environ 80 km à l’ouest de Vienne, entre les villes de...
New-York, tout Manhattan et davantage
Vous projetez une escapade newyorkaise ? Alors voici qui devrait vous intéresser: le magazine Horizons Monde consacre l’essentiel de sa dernière édition à New-York sous toutes ses coutures. On épluche la Grosse Pomme de quartier en quartier, sans rien manquer...
Zermatt: Festival Gastronomique (Food Festival)
Qu’est-ce qui symbolise le mieux la Suisse à vos yeux ? Beaucoup vont répondre : « Le Cervin ». C’est justement sous cette icône que Zermatt va organiser, du 8 au 10 août prochain, un festival spécialement dédié à la cuisine et à la gourmandise dans une...
Autriche : un pèlerinage gourmand
On connaît l’engouement pour le chemin de Compostelle. Si l’engagement des marcheurs ramène à une motivation d’ordre spirituel, la région du Paznaun tyrolien n’a pas hésité à imaginer un pastiche plus proche des plaisirs du palais. Ainsi, au...Point de mire
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Un carnet de route richement illustré de Bernard Pichon (180° Editions) Croiser l’ours polaire sur la banquise, rencontrer au Canada… Lire la suite → -
Zapping (180° Editions) Bernard Pichon affiche une longue carrière dans les médias francophones : théâtre, radio, shows télévisés, marionnettes pour… Lire la suite → -
Romandie souterraine, une mine de découvertes
Un guide de Bernard Pichon (Editions Favre) Près de 3800 km de tunnels, galeries militaires, bunkers et autres constructions percent… Lire la suite → -
Un guide de Bernard Pichon (Editions Favre) Jouez aux indiens dans un camp de tipi, aux esquimaux sous un igloo,… Lire la suite → -
Loco(é)motion : 40 transports insolites en Suisse
Un guide de Bernard Pichon (Editions Favre) Ce guide propose des façons inédites de traverser, survoler et redécouvrir les régions… Lire la suite →