gastronomie
Gastronomie française: un événement gourmand
Le 19 mars 2015, plus de 1000 chefs sur 5 continents seront réunis autour d’un repas exceptionnel. Le temps d’un dîner, chefs et gourmands célèbreront la gastronomie française. Ce dîner se concrétisera par la réalisation d’un menu, avec la liberté pour chaque...
Zermatt: Festival Gastronomique (Food Festival)
Qu’est-ce qui symbolise le mieux la Suisse à vos yeux ? Beaucoup vont répondre : « Le Cervin ». C’est justement sous cette icône que Zermatt va organiser, du 8 au 10 août prochain, un festival spécialement dédié à la cuisine et à la gourmandise dans une...
Autriche : un pèlerinage gourmand
On connaît l’engouement pour le chemin de Compostelle. Si l’engagement des marcheurs ramène à une motivation d’ordre spirituel, la région du Paznaun tyrolien n’a pas hésité à imaginer un pastiche plus proche des plaisirs du palais. Ainsi, au...
Gastronomie : D-Menu, une nouvelle smart application
Comme beaucoup de grandes idées, celle-ci est née d’une rencontre: celle de Maryam Yepes et Yann Potet. La première – diététiste – et le second – attaché à la Direction du Grand Hôtel du Lac (à Vevey) – ont songé à l’impact des...
Taïwan : VIDEO Taipei
Point de mire
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Un carnet de route richement illustré de Bernard Pichon (180° Editions) Croiser l’ours polaire sur la banquise, rencontrer au Canada… Lire la suite → -
Zapping (180° Editions) Bernard Pichon affiche une longue carrière dans les médias francophones : théâtre, radio, shows télévisés, marionnettes pour… Lire la suite → -
Romandie souterraine, une mine de découvertes
Un guide de Bernard Pichon (Editions Favre) Près de 3800 km de tunnels, galeries militaires, bunkers et autres constructions percent… Lire la suite → -
Un guide de Bernard Pichon (Editions Favre) Jouez aux indiens dans un camp de tipi, aux esquimaux sous un igloo,… Lire la suite → -
Loco(é)motion : 40 transports insolites en Suisse
Un guide de Bernard Pichon (Editions Favre) Ce guide propose des façons inédites de traverser, survoler et redécouvrir les régions… Lire la suite →